03 januari 2013
Amsterdam timmert als de grootste cacaohaven ter wereld aan de weg met een interessant, meerdaags festival over chocolade en cacao, genaamd Chocoa. Hiermee wil de Stichting Chocoladefestival Amsterdam op een aantrekkelijke manier de aandacht vestigen op de productie van duurzame cacao maar ook op de consumptie van goede en lekkere chocolade. Onderdelen zijn een congres in het Koninklijke Instituut voor de Tropen (15 februari), workshops en chocoladeproeverijen in Het Scheepvaartmuseum (16 en 17 februari), masterclasses voor topchefs in het Hilton Hotel en een chocoladediner voor sponsors, vrienden en genodigden, beide op 18 januari. Chocoa moet een jaarlijks evenement worden. Directeur Jack Steijn kan u alle informatie geven, ook over sponsoring, via steijn@chocoa.nl.